묘델 스튜디오

홍콩의 명물인 제니 쿠키 아시나요? 아마 많은 분들이 이미 잘 알고 계실 거예요 홍콩에서 파는 정말 너무 유명한 버터쿠키의 한 종류죠 한번 먹어보면 계속 생각나고 손이 계속 가고 또 먹고 싶기 때문에 일명 마약 쿠키라고도 불리죠 일반 버터쿠키보다 버터향이 훨씬 찐하고 식감은 입에서 파사삭 사르륵 녹듯 부드러워요 저도 정말 정말 엄청 좋아합니다 ㅋ 그런데 한국에는 정식으로 수입이 되지 않고 정말 한번 사 먹기 너무 힘이 듭니다 아주 가끔 백화점에서 하는 pop-up 스토어 아니면 인터넷 직구를 해야지만 먹을 수 있죠 사실 가격도 너무 사악하다는 것이 저를 슬프게 합니다 그래서 전 홍콩에 있는 지인에게 한국 올 때마다 꼭 사다 달라고 부탁을 하곤 했는데 이젠 그마저도 힘든 상황이죠 ㅠㅠ 또 매번 부탁하는 것..

혹시 슬라피 조(Sloppy Joe)에 대해 들어 보셨나요? 한국에는 많이 알려지지 않은 음식인 것 같아요. 파는 곳도 없는 것 같고요ㅠㅠ 슬라피 조는 많은 미국인들의 Comfort Food인데요 Comfort Food란 어릴 적 기억과 추억을 새록새록 떠올려주는 음식으로 보통 고열량인 경우가 많습니다. 그래서 엄청 맛이 있기도 하죠 ㅋㅋ 슬라피 조는 많은 미국의 아이들이 가장 좋아하는 음식으로 꼽을 정도로 인기가 매우 많은 음식이에요 그렇다 보니 레시피가 굉장히 많고 다양합니다 한국에 비교한다면 김치볶음밥 같은..?? 굉장히 뻔하고 단순하지만 요리사마다 레시피나 비법이 조금씩 다른데 또 그럼에도 맛은 다 거기서 거기인듯한.. 뭐 그런 음식 있잖아요~ 저는 저 나름대로 해 먹는 아주 간단하고 그냥 가장 ..